Карта сайта  |  Добавить в избранное  | 
О нас  |  Статистика  |  Обратная связь
Поиск по сайту: Расширенный поиск по сайту



Календарь
«    Август 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 


» Воздушный торт с шампанским
22-03-2012, 11:16 | Выпечка | автор: Administrator | Просмотров: 1375
Воздушный торт с шампанским


Воздушный торт с шампанским

Вам потребуется: Для теста: 6 яиц, 180 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 150 г муки, 30 г крахмала. Для начинки: 2 пакетика лимонного пудинга, 0,75 л. шампанского, 60 г сахара, 16 г желатина, 400 г сливок, 2 пакетика ванильного сахара.

Торт содержит: ок. 65 г белка, 156 г жира. 497 г углеводов = 4326 ккал.

Способ приготовления:

Руководствуясь учебным курсом, испечь из перечисленных для теста продуктов бисквит. Дать ему постоять ночь. Для начинки: смешать сухой пудинг, сахар и шампанское.

Желатин замочить в холодной воде на 10 мин. Затем поставить в маленькой кастрюле на слабый огонь и размешать до полного растворения или поставить на 30 сек в микроволновую печь. После этого сразу же вылить в крем. Дать крему наполовину застыть.

Затем взбить сливки с ванильным сахаром до густой пены, ввести в крем. Бисквит разрезать на 3 коржа (см. наш совет на стр. 8). Выстлать бортик разъемной формы полоской пергаментной бумаги, положить нижний корж.

Примерно одну треть крема намазать на нижний корж. Осторожно прижать вторым коржом, сверху намазать кремом и положить третий корж. Нанести на верх торта оставшийся крем.

Торт поставить в холодильник.

Украсить по своему усмотрению.




 
 (голосов: 1)
| Комментарии (0) | Распечатать
 
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Другие новости по теме:

128: Воздушный торт с шампанским
  • Черничный торт
  • Клубнично-лимонный торт
  • БИСКВИТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ
  • Изысканный торт с масляным кремом
  • Рецепт нескольких вкусных рулетов
  • 22 марта 2012 Воздушный торт с шампанским!
    Воздушный торт с шампанским.
     
    Регистрация на сайте

    Забыли пароль?

    Популярные
    статьи

    Рекомендуем
    »


    Опрос

    Лучший из новостных
    Неплохой движок
    Устраивает ... но ...
    Встречал и получше
    Совсем не понравился




    Главная страница  |  Регистрация  |  Добавить новость  |  Правила поведения на сайте  |  Статистика  |  Обратная связь|
    Copyright 2012. Всё содержимое портала было найдено в свободном доступе в сетях интернета с книжных полок и присланное пользователями портала. Все фото и видео материалы были так же найдены в свободном доступе в интернете. Все содержимое предназначается исключительно для ознакомительных целей. Администрация сайта не несет ответственность за достоверность информации, размещенной на правах рекламы и рекламной информации, представленной на данном интернет-сайте! Спасибо за понимание!При копировании материалов ссылка на источник обязательна!